2018年04月09日

ユズ姫はお弁当を作ってきました!

こんにちは〜
今日は過ごしやすいポカポカ陽気ですね、
週の始めは特に業務が大変ですが、元気よく行っています♪

今日は、ユズ姫のお弁当についてご紹介!!

ユズ姫は約2年前から、会社にもっていくお弁当を作っています。
将来は一人暮らしをする予定があるため、節約しなくちゃいけないと思ったので
お弁当を作り始めました。

鶏ムネ肉はヘルシーで安くて美味しいので、いつもは近くのスーパーで買いますが、
今回は家族で町田にあるコストコさんさくらどりを買ってきました。
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さくりどりはふつうの鶏ムネ肉より臭みとパサパサ感が少ないのが特徴です。
昨日は鶏ムネ肉の照り焼きを作りおきをしました〜

コストコさんはファミリー向けの店舗のため量が多いので、
4袋セットのうち3袋を使って作りおきの分を調理したため
調理時間はいつもの3倍ぐらいかかっちゃった(笑)

ここで、≪鶏ムネ肉の照り焼きの作り方≫について紹介します。

まずは、四等分に分けたムネ肉に醤油大4・みりん大3・酒大2に
約15分漬けて置きます。
次に、火がしっかり通るまで弱めの中火でグツグツ煮て、味がしみ込んだら完成!
食べやすい大きさに切って容器に入れ、余熱をしっかり取って、
冷蔵庫の中に入れます。
いつも工夫してお弁当用に作りおきをしています。
これなら朝はおかずとごはんを詰めるだけなので、楽ちん♪
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これからも、お弁当作りを継続できるように頑張ります=^_^=
                     ブログ担当の【ユズ姫】と【まる】

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posted by まる at 13:30 | 東京 ☀ | Comment(0) | 一般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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