2018年11月16日

アメリカ発! 新食感スイーツ♪

こんにちは

今回はアメリカ発のホットケーキ、【ダッチベイビー】について紹介します。

店名は"PANCAKE HOUSE"といいます。
名前からもホットケーキとパンケーキが売りの店と分かると思います。(笑)
この店はパンケーキ・惣菜パンケーキ・エッグベネディクトなどいろいろとありますが、
1番人気は【ダッチベイビー】というホットケーキです!

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ダッチベイビーは生地が特徴的だったり、焼き方にこだわりがあるため、
30分ぐらいかけてゆっくり焼き上げていきます。
その代わり普通のホットケーキと違い、外はカリッと、中はフワッという
新食感を味わうことが出来ます

ダッチベイビーの食べ方
@店員さんがホットケーキの底にバターと粉砂糖半分を塗ってくれます。
Aナイフで好みの大ききに切ります。
Bお好みでレモンや粉砂糖を使って味を調節して食べます。

※私の場合はレモンを多めに絞って、粉砂糖を少しかけて食べるのが好きです。

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アメリカ誕生のホットケーキのため、初めて見る人は想像以上に大きくて
びっくりしてしまうと思います(゜o゜) 量が多いため、2人で食べることをオススメします。
「ホットケーキなのに、1人半分なの?!」と思っている方もいると思いますが、
安心してください、半分でもだいたいの方は充分満腹になると思います。

普通のホットケーキと比べて生地が薄くて食べやすく、レモンを沢山絞ることで
味のアクセントになりしつこくなく、美味しく食べることが出来ました

行ってみたいと思った方は、ネットで「ホットケーキ ダッチベイビー」
と調べてみてくださいね〜

ブログ担当 【ユズ姫】



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posted by まる at 14:29 | 東京 ☀ | Comment(0) | 【ユズ姫】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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